سرپرست نمایندگی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان سرخه گفت: چهارمین جشنواره چند منظوره پنیر البرز مرکزی با استقبال چشمگیر مردم، در روستای افتر واقع در شهرستان سرخه برگزار شد.
بهمن اخلاقی روز یکشنبه اظهار داشت: این جشنواره با هدف معرفی قابلیت های گردشگری شهرستان سرخه و روستای افتر، معرفی محصولات لبنی به خصوص پنیر این منطقه و همچنین شیوه سنتی تهیه و نگهداری پنیر در مغار و … برگزار شد.
وی گفت: بازدید از جاذبه های گردشگری این روستا از جمله مغار افتر و برپایی غرفه های عرضه محصولات لبنی و صنایع دستی و اجرای آواهای محلی از جمله برنامه های این جشنواره بود.
اخلاقی افزود: امامزاده اسماعیل طارم، تپه باستانی طارم، تپه باستانی گور سفید، قلعه افتر، قلعه لاجورد، مغار افتر و …. از جمله جاذبه های گردشگری روستای افتر است.
وی با اشاره به اینکه مغار افتر یکی از بزرگترین غارهای آهکی شهرستان سرخه است،گفت: در این غار، محصولات لبنی دامداران افتر نگهداری می شود.
سرپرست نمایندگی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان سرخه با بیان اینکه ظرفیت این غار حدود دو هزار جلد محصولات لبنی است، افزود: این غار از گذشته به عنوان یخچال طبیعی برای حفظ محصولات دامی مورد استفاده اهالی بوده و در بین اهالی به «مغار افتر» معروف است.
روستای افتر در ۳۰ کیلومتری سمنان و در غرب جاده سمنان- فیروزکوه واقع شده است.
غار افتر به شماره ۱۳۵ در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.
سرخه سرخه , سرخه شناسی و اخبار شهرستان سرخه
